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农村焖土豆的做法

来源:五谷农村网 2024-07-11 16:56:24

  农村焖土豆是一道典的家常菜,以土豆为主料,搭配一些简单的调料,感鲜美,健康营养五~谷~农~村~网。下面我将介绍一下农村焖土豆的做法

  材料:

1. 土豆:500克

2. 椒:1个

农村焖土豆的做法(1)

  3. 辣椒:适量

  4. 大葱:适量

5. 姜蒜:适量

6. 食用油:适量

  7. 盐:适量

  8. 生抽:适量

9. 料酒:适量

  10. 白胡椒粉:适量

  11. 鸡精:适量

  12. 水淀粉:适量

  步骤:

  1. 准备作:将土豆去皮切块,椒切丝,大葱切段,姜蒜切末备用。

  2. 热锅热油:将锅加热,倒入适量的食用油,烧热后放入姜蒜末辣椒炒香原文www.yinyishangmao.com

3. 加入土豆:将切好的土豆块倒入锅中,翻炒均匀,使土豆块均匀受热。

4. 调味:加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉鸡精,翻炒均匀,使调料均匀渗入土豆。

  5. 加入水:倒入适量的水,水量要稍微多一些,大约能盖过土豆块即可原文www.yinyishangmao.com

  6. 焖煮:盖上锅盖,用中小火焖煮约10分钟,直到土豆变软烂,可以用子轻松插入土豆块中。

  7. 加入椒:将切好的椒丝加入锅中,翻炒均匀,继续焖煮5分钟,使椒变软熟。

8. 勾芡:将水淀粉加入锅中,翻炒均匀,使汁稍微收稠来自www.yinyishangmao.com

9. 出锅:炒匀后即可出锅,撒上一些葱段作为装饰。

  农村焖土豆做法简单,感鲜美,土豆的香甜与椒的清爽相结合,给人一种家的味道。这道菜适合农村家庭的日常饭菜,不仅美味可,而营养丰富,是一道济实惠又健康的家常菜五谷农村网www.yinyishangmao.com。大家可以根据自己的味调整调料的用量,增加或减少辣椒的数量,以适应自己的味偏好。

希望大家能够尝试制作这道农村焖土豆,享受纯朴的农家味道,感受家的温暖幸福。

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